Domates Dolması (22 dakikada hazır)
Lezzetli ve kolay hazırlanabilen Domates Dolması tarifimizi denemelisiniz. Evinizde hazırda bulunan malzemelerden pişirebileceğiniz bu tarif kolay akşam yemeği tariflerimizde yer alıyor.Bugün kolay ne pişirsem diye kendinize soruyorsanız her gün özel hazırlanmış kolay yemek tariflerimizi deneyin.
Malzemeler
- 4 adet adet orta boy yuvarlak domates
- 2 çay bardağı Galeta unu ya da varsa Panko
- 150 gr. beyaz peynir Ezine ya da keçi peyniri olursa daha lezzetli olur
- bir tutam taze fesleğen
- 1 çk çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 adet adet çok küçük doğranmış sarımsak
- Tuz ve Karabiber
Talimatlar
- Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın
- Domateslerin üst kısımlarını kesin ve içini kaşık yardımıyla oyun.4 adet adet orta boy yuvarlak domates
- Çıkardığınız iç kısımlarını atmayın, daha sonra bir domates çorbasında ya da domates sosu olarak da kullanabilirsiniz.
- Derin bir kase içinde taze peynir, sarımsak, fesleğen, ekmek kırıntılarını (Galeta unu ya da Panko da olur) ve zeytinyağını harç haline getirin.2 çay bardağı Galeta unu ya da varsa Panko, bir tutam taze fesleğen, 1 çk çorba kaşığı zeytinyağı, 2 adet adet çok küçük doğranmış sarımsak, 150 gr. beyaz peynir
- Harcınızı tuz ve karabiberle lezzetlendirin.Tuz ve Karabiber
- Hazırlamış olduğunuz iç harcıyla içini daha önce oymuş olduğunuz domateslerinizi doldurun.4 adet adet orta boy yuvarlak domates
- İçlerini doldurduğunuz domatesleri fırına verin ve ekmek kırıntıları altın sarısı oluncaya ve domatesler hafif karamelize olana kadar 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Domates dolmasının fırında kalacağı süre fırınınızın özelliklerine, domateslerinize ve iç harcınıza göre değişeceği için sık sık kontrol edin ve piştiğinden emin olduktan sonra domateslerinizi fırından çıkarın.
- Ailedeki herkesin çok sevebileceği bu tarifi dilerseniz daha farklı tatlarla da deneyebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.